欢迎光临365bet博彩网能信吗?_365bet台湾登录器_365bet官网下载! 请登录  免费注册  联系我们 | 服务指南 | 设为首页 | 加入收藏
 
首 页
特产协会
特产资讯
特产品牌
特产文化
地理标志
商标注册
特产之乡
品牌故事
电子商城
 
365bet博彩网能信吗?
当前位置:365bet博彩网能信吗?_365bet台湾登录器_365bet官网下载 >> 资讯动态 >> 特产文化
特产文化 更多>>
探寻蟹文化(六)哪些人不宜吃螃蟹
本文出处:365bet博彩网能信吗?_365bet台湾登录器_365bet官网下载  发布时间:2012-8-12  浏览量:2398   收藏 | 打印 | 关闭

  螃蟹肉质细嫩,味道鲜美,营养也十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,核黄素、钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。不过,鲜美的螃蟹并非人人皆宜。患有某些疾病的人应禁食或少食。

  1、肝炎患者不宜食螃蟹。肝炎病人由于胃黏膜水肿、胆汁分泌失常、消化机能减退,而蟹肉含有丰富的蛋白质,不易消化吸收,往往易造成消化不良和腹胀、呕吐等。

  2、心血管病人忌吃螃蟹。螃蟹含胆固醇较高每100克蟹肉中含胆固醇235毫克,每100克蟹黄中含胆固醇460毫克,冠心病、动脉硬化症、高血压、高血脂症的患者,食用含胆固醇过高的食物,会引致胆固醇增高,加重心血管病的发展。

  3、有伤风感冒、发热的人不宜吃蟹。伤风感冒者的饮食应以清淡为主,高蛋白的螃蟹不易消化吸收,吃后易使感冒难愈或使病情加重。

  4、凡脾胃虚寒者应不吃或少吃蟹。螃蟹性寒,吃后容易引起腹痛、腹泻或消化不良等症。慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡患者最好也不吃螃蟹,因食后易使旧病复发或病情加重。

  5、有过敏体质的人应忌吃螃蟹。此类人吃了螃蟹后,特异蟹蛋白通过通透性增高的肠壁进入肌体而发生过敏反应,产生大量组织胺等,引起胃肠等平滑肌痉挛、血管性水肿,而出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻;有的还会引起荨麻疹或哮喘。此外,患有皮炎、湿疹、癣症等皮肤疾病的人也要慎食,因为吃蟹可使病情恶化。

  6、患有胆道疾病的如胆囊炎、胆结石症的人不宜食螃蟹。胆囊炎、胆结石的形成与体内胆固醇过多和代谢障碍有一定关系,吃蟹易使病情复发或转重。

  7、孕妇宜少吃或不吃螃蟹。中医认为,螃蟹性寒凉,有活血祛淤之功,故对孕妇不利。

  8、老年人不宜多食螃蟹。因老年人消化系统脏器功能衰退,消化吸收能力差,故食蟹应以品尝为主,不宜多食。而幼儿因消化器官发育不完善,消化吸收能力较差,所以也不宜多食螃蟹。

  温馨提示:吃蟹时,可用姜醋做调味料,既可帮助消化,亦有助杀菌。蒸蟹时可放一些紫苏叶。紫苏性味辛温,发汗解表,行气宽中,能解鱼蟹毒。吃蟹后如感到肠胃不适,可用紫苏15克、生姜5片煎服,趁热饮下,有暖胃功效,并止痛、止泻。

特产之窗 更多>>  
1 [绥中县特产] 绥中前所苹果—亚洲第
2 [绥中县特产] 绥中白梨
3 [兴城市特产] 兴城花生
4 [兴城市特产] 兴城多宝鱼
5 [兴城市特产] 兴城苹果
6 [建昌县特产] 六股河鸭蛋
7 [建昌县特产] 建昌荷包猪
8 [建昌县特产] 建昌核桃
9 [建昌县特产] 建昌小米
10 [南票区特产] 南票大枣
便民查询 商标注册
列车时刻 航班时刻
天气预报 潮汐时间
景区景点 旅游线路
邮码查询 区号查询
年历日历 世界时间
手机查找 历史今天
交通违章记录查询
关于我们 - 版权说明 - 留言定单 - 联系我们 - 免责条款 - 隐私保护 - 服务指南
© 2012-2019 葫芦岛市特产协会 版权所有 并保留所有权利 365bet博彩网能信吗?_365bet台湾登录器_365bet官网下载——品牌设计,品牌文化,品牌展示,品牌推广平台
支持机构:葫芦岛市农村经济委员会 葫芦岛市工商行政管理局 网络实名:葫芦岛装修公司
辽ICP备12008861号-1 技术支持:葫芦岛网站制作